Cortona · Fiaschetteria · Cucina toscana
«Il proprietario, che è anche il cuoco, cucina mentre chiacchiera con i clienti»
Dietro una piccola vetrina nel centro storico di Cortona, La Fett'unta è una fiaschetteria di pochi tavoli dove la cucina sta in mezzo alle sale — e si vede, e si sente. I pici sono «chiaramente fatti a mano», la tartare di Chianina «una delle più buone che abbia mai mangiato», e i prezzi «assolutamente competitivi»: gli ospiti raccontano di cene da poco più di 30 euro a testa, tra salumi, vini del territorio e dolci fatti in casa.
4,5★oltre 300 recensioni su Google
Pici«chiaramente fatti a mano»
€20–30prezzo medio a persona
